Fiscalización alcanza a suplidores del Sur; se investigan cocinas fantasma y fallas sanitarias.
El Inabie suspendió a 14 proveedores del desayuno y almuerzo escolar, incluyendo dos del Sur (Bahoruco y Duvergé), tras hallar cocinas desmanteladas y fallas sanitarias. La medida protege a miles de estudiantes de la región.
El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) suspendió los contratos de 14 proveedores del Programa de Alimentación Escolar (PAE) por irregularidades detectadas en reinspecciones realizadas después de las adjudicaciones para los periodos 2026-2027 y 2027-2028. Entre los suspendidos figuran establecimientos de Bahoruco y Duvergé, localidades de la región Sur que abastecen a escuelas locales.
Las inspecciones, activadas tras denuncias, encontraron en varios casos cocinas desmanteladas o que no pudieron ser ubicadas en las direcciones declaradas, así como diferencias entre la capacidad instalada declarada inicialmente y la comprobada después. También se reportaron incumplimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), problemas de infraestructura, equipos deficientes y condiciones sanitarias inadecuadas.
En la región Sur, estas suspensiones generan preocupación entre padres y directores de centros educativos, que dependen de estos suplidores para garantizar la alimentación diaria de los estudiantes. La medida busca evitar que alimentos en mal estado o elaborados en condiciones precarias lleguen a las aulas.
El Inabie recordó que las verificaciones pueden realizarse en cualquier etapa del proceso, incluso durante la ejecución de los contratos, y que las suspensiones se sustentan en el artículo 231 del Decreto 416-23. La institución aseguró que continuará aplicando controles para proteger la salud de los estudiantes del Sur y de todo el país.
