ESTADOS UNIDOS.- La chef dominicana Paulette Tejada ganó el reality gastronómico «Chopped: Castaways» de la cadena Food Network.
Chef dominicana Paulette Tejada gana primer lugar «Chopped: Castaways» de Food N
La destacada cocinera se alzó con el primer lugar tras superar las difíciles pruebas de supervivencia y cocina extrema en una isla.
El exitoso formato de competición culinaria dio un giro radical trasladando a 12 chefs a una isla remota.
Entre los aspirantes destacó la dominicana Paulette Tejada.
El universo de los reality shows de cocina abandonó las comodidades del plató para llevar la competición a un entorno de supervivencia.
La ganadora se llevó el gran premio de 100,000 dólares.
Bajo la conducción de Ted Allen, los chefs fueron evaluados por un jurado de élite compuesto por Maneet Chauhan, Marcus Samuelsson y Gabe Bertaccini , quienes juzgaron cómo logran elevar ingredientes limitados en un escenario de alta precariedad.
Recibe en tu correo las noticias más importantes del día Paulette Tejada, radicada en la ciudad de Nueva York, llegó a esta competencia respaldada por una sólida trayectoria como chef privada de celebridades.
Su cocina se caracteriza por una fusión internacional y una capacidad innata para trabajar bajo la presión de clientes exigentes, una habilidad que fue crucial en la isla.
Tejada es conocida por su versatilidad y su dominio de las técnicas culinarias globales.
Para la gastronomía dominicana, su premio representa un nuevo hito en la internacionalización de los dominicanos, demostrando que los chefs de la media isla están preparados para brillar incluso en las condiciones más adversas.
Con esta nueva apuesta, Food Network buscó capturar la esencia de la improvisación gastronómica, elevando el listón para los profesionales del sector que, como Tejada, buscan demostrar que la maestría culinaria trasciende las paredes de una cocina profesional..
