Padres y juntas de vecinos rechazan alimentos traídos desde La Guázara, a más de 60 kilómetros
Residentes de Los Cocos, en Enriquillo, provincia Barahona, protestan porque el almuerzo escolar se prepara y transporta desde La Guázara, pese a que existen cocinas industriales y suplidores locales disponibles.
La comunidad de Los Cocos, perteneciente al municipio de Enriquillo, en Barahona, rechazó que los alimentos destinados a varios centros educativos sean preparados y transportados desde La Guázara, a más de 60 kilómetros de distancia. Según explicaron, existen cocinas industriales y suplidores disponibles en el propio municipio.
Carlos Alberto Cuevas Ortiz, presidente de la Junta de Vecinos Buen Samaritano, manifestó que los residentes de Los Cocos, Las Cuatro Bocas y Campo de Aviación se mantienen unidos en su reclamo de que los alimentos escolares sean preparados por suplidores de la zona. Consideró injustificable contratar servicios fuera del municipio cuando hay instalaciones y personas con capacidad para preparar y distribuir las raciones.
Lino Oviedo (Yefri), motoconchista y padre de familia, respaldó las acciones de la junta de vecinos y aseguró que la situación perjudica tanto a los estudiantes como a sus familiares. Calificó de abusiva la decisión de transportar alimentos desde La Guázara y Barahona cuando existen suplidores locales. Indicó que entre los centros afectados figura la escuela primaria Dora Corcia, con aproximadamente 400 estudiantes, además de los participantes en los programas Prepara y formación vocacional.
Ramón Féliz Féliz cuestionó que se hayan dejado de utilizar dos cocinas existentes en Enriquillo, una de las cuales había realizado inversiones en equipos y provisiones. Consideró preocupante que los alimentos sean transportados desde más de 60 kilómetros, cuando una de las cocinas industriales disponibles se encuentra a menos de 200 metros del centro educativo. Asimismo, expresó preocupación por las condiciones en que los alimentos son preparados, conservados y transportados, y afirmó que sus cuestionamientos responden al desconocimiento sobre el proceso. Los residentes advirtieron que continuarán reclamando hasta que la preparación y distribución queden en manos de suplidores del municipio.
