Productores y autoridades buscan industrializar la fruta y abrir nuevos mercados
En Baní, durante Expo Mango 2026, productores y autoridades coincidieron en la necesidad de instalar plantas de procesamiento para aprovechar los excedentes de mango que se pierden y fortalecer la cadena de valor. La iniciativa busca reducir pérdidas y ampliar mercados.
El productor de San Cristóbal y miembro del Clúster del Mango, Julio D’Oleo, explicó que una parte significativa de la producción nacional no logra llegar a los mercados de exportación, por lo que considera indispensable desarrollar iniciativas de industrialización que permitan transformar el fruto en diversos derivados.
D’Oleo señaló que además de las variedades criollas, el mango Keitt —principal variedad de exportación del país— registra pérdidas importantes al final de cada cosecha debido a que una porción de la producción no cumple con los requisitos exigidos para exportación. “Hay un excedente importante que puede ser aprovechado mediante el procesamiento. Necesitamos con urgencia que esto se implemente en todas las zonas productoras de mango”, expresó.
De su lado, el senador por la provincia Peravia, Julito Fulcar, destacó el crecimiento que ha experimentado el mango dominicano en los mercados internacionales y anunció la coordinación de una mesa técnica de negocios para conectar a productores con exportadores y potenciales compradores internacionales. Indicó que la iniciativa busca garantizar acuerdos comerciales previos a la cosecha, permitiendo a los productores contar con mayores oportunidades de comercialización.
Asimismo, exhortó a la población a respaldar Expo Mango 2026 y disfrutar de las diferentes actividades que ofrece el evento, entre ellas jornadas técnicas, visitas a fincas, degustaciones, concursos gastronómicos y exhibiciones de productos elaborados a base de mango. “Expo Mango ya es una marca de Baní y de toda la República Dominicana. Invitamos a las familias a vivir esta experiencia y a disfrutar de una fruta sana, de calidad y producida con los más altos estándares”, manifestó. La feria reúne a productores, técnicos, especialistas nacionales e internacionales y representantes de instituciones públicas y privadas, consolidándose como uno de los principales escenarios para la promoción y desarrollo de la industria del mango en el país.
